DBH 4ko ikasleek “La Chandeleur” ospatzen dute

Otsailaren 2a ez da Marmotaren Eguna bakarrik. Frantzian Kandelaria jaia ospatzen da, frantsesez “La Chandeleur” izenez ezagutzen dena. Egun honetan, ohitura da familiak eta lagun-taldeak etxeetan elkartzea crêpe-ak prestatzeko. Oso ohikoa da, halaber, eskoletan ere gauza bera egitea.

Zorte ona erakartzeko, tradizioak agintzen du lehen crêpe-a sukaldean egitea ezker eskuan urrezko txanpon bat (edo, bestela, edozein txanpon) edukita. Aldi berean, beste eskuarekin zartagina hartzen da eta crêpe-a airean birarazten da, berriro osorik zartaginean erori dadin.

Izan ere, La Chandeleur ospakizun erlijiosoa zen eta, beste hainbatekin gertatu den bezala, gastronomiaren tradiziora egokitu zen. Frantziako familietan oso bizirik mantentzen da. Chandeleur hitza chandelle-tik dator, euskaraz kandela esan nahi duena. 472. urtean, Gelasio I.a aita santuak festa kristautu zuen. Orduz geroztik, Jesus tenpluan aurkezteko eta haren ama, Birjina Maria, garbitzeko ospakizuna bihurtu zen.

DBHko 4. mailako frantseseko ikasleek, détente proiektuaren baitan, La Chandeleur ospatu dute gelan, batzuek egindako crêpe gozoekin. Jai honen jatorriari buruz ikasi dute, postre frantses hau nola prestatzen den eta, aldi berean, frantsesez praktikatu dute giro atsegin eta kulturalean.

Frantseseko departamendutik, zuek ere etxean egitera animatzen zaituztegu, familia osoarekin elkarbanatzeko eta gozo gozo gourmand honetaz gozatzeko! 🍽️

Bon appétit!

Les élèves de DBH4  fêtent la Chandeleur

Le 2 février n’est pas seulement Le jour de la Marmotte. En France, nous célébrons la fête de la Chandeleur. Ce jour-là, il est de tradition que les familles et les groupes d’amis se réunissent à la maison pour cuisiner des crêpes. Il est également très courant que les écoliers fassent de même à l’école.

Pour porter chance tout au long de l’année, la tradition veut aussi que l’on fasse sauter  la première crêpe en tenant un Louis d’or (ou, à défaut, une pièce de monnaie) dans la main gauche, tandis que l’autre main tient la poêle et retourne la crêpe en l’air, en essayant de la faire retomber entière dans la poêle.

En réalité, la Chandeleur était une fête religieuse qui s’est adaptée (comme tant d’autres) à la tradition gastronomique et qui est toujours très vivante dans les familles françaises. L’origine du mot Chandeleur est « chandelle », en espagnol « candela, vela ».  En 472, le pape Gélase Ier christianise la fête, qui devient la célébration de la présentation de Jésus au temple et de la purification de sa mère, la Vierge Marie.

Dans le cadre d’un projet « détente », les élèves français de 4ème ESO ont célébré « la chandeleur » en classe avec de délicieuses crêpes confectionnées par certains d’entre eux. Ils ont appris l’origine de cette fête, l’élaboration de ce dessert français et ont pratiqué leur français dans une atmosphère ludique et culturelle.

Le département de français vous encourage à en faire vous aussi pour toute la famille et à profiter de ce plaisir gourmand.

Bon appétit !